Gift Box Ensalada de autor de FARMTASTICo con lazo rojo, junto al aceite, el condimento al Pedro Ximénez, la flor de sal, el ajo negro y las semillas
Gift Box Ensalada de autor de FARMTASTICo: caja regalo con lazo rojo, aceite, condimento al Pedro Ximénez, flor de sal, ajo negro, tarjetón y semillas
Gift Box Ensalada de autor abierta: aceite y condimento Monte Blanco, flor de sal, ajo negro y sobre de semillas en papel de seda
Contenido de la Gift Box Ensalada de autor: aceite de oliva virgen extra, condimento balsámico al Pedro Ximénez, flor de sal Sal de Hielo y ajo negro
Gift Box Ensalada de autor cerrada, con faja de papel verjurado y lazo rojo de terciopelo
Detalle de la Gift Box Ensalada de autor: flor de sal, ajo negro de La Abuela Carmen y sobre de semillas
Tarjetón de la Gift Box escrito a mano, junto a los sobres de semillas ecológicas
Gift Box de FARMTASTICo con lazo rojo de terciopelo, en las manos
Gift Box Ensalada de autor de FARMTASTICo con lazo rojo, junto al aceite, el condimento al Pedro Ximénez, la flor de sal, el ajo negro y las semillas
Gift Box Ensalada de autor de FARMTASTICo: caja regalo con lazo rojo, aceite, condimento al Pedro Ximénez, flor de sal, ajo negro, tarjetón y semillas
Gift Box Ensalada de autor abierta: aceite y condimento Monte Blanco, flor de sal, ajo negro y sobre de semillas en papel de seda
Contenido de la Gift Box Ensalada de autor: aceite de oliva virgen extra, condimento balsámico al Pedro Ximénez, flor de sal Sal de Hielo y ajo negro
Gift Box Ensalada de autor cerrada, con faja de papel verjurado y lazo rojo de terciopelo
Detalle de la Gift Box Ensalada de autor: flor de sal, ajo negro de La Abuela Carmen y sobre de semillas
Tarjetón de la Gift Box escrito a mano, junto a los sobres de semillas ecológicas
Gift Box de FARMTASTICo con lazo rojo de terciopelo, en las manos

Gift Box · Ensalada de autor

39,90 €

El regalo para quien cocina y presume de ensaladas. Un viaje de Córdoba a Cádiz en cinco productos ecológicos, nuestras semillas para sembrar incluidas.

Lo que vas a vivir

Abres la caja y lo primero es el tarjetón, escrito a mano. Debajo, sobre papel de seda, cinco ingredientes para que una ensalada de diario sepa a algo más:

  • Intensidad. Aceite de oliva virgen extra ecológico, de notas verdes. La base de cualquier aliño.

  • Dulzura. Condimento balsámico al Pedro Ximénez. En la pasera de Bodegas Del Pino, una de las más grandes de Europa, las uvas se extienden al sol y se voltean a mano hasta quedar pasas; ese mosto, con vinagre de vino, le da su dulzor denso y goloso. Gota a gota.

  • Textura. Flor de sal «Sal de Hielo» de Salina San Vicente, en la Bahía de Cádiz, recogida a mano al atardecer. Siempre al final, justo antes de servir, para que cruja.

  • Umami. Ajo negro de La Abuela Carmen, en Montalbán: solo ajo, calor y tiempo. Pierde el picor del ajo crudo y recuerda a regaliz y melaza. En láminas finas o chafado sobre el aceite.

  • Frescura. Nuestras semillas ecológicas de rúcula y orégano, para que la próxima ensalada empiece en tu ventana.

Un truco: aceite y condimento primero, luego el ajo negro, y la flor de sal para el final.

Perfecta para

  • Llevar cuando te invitan a cenar: un detalle distinto que se queda en su cocina.

  • Esa persona que siempre cocina para todos.

  • Quien estrena casa y tiene una ventana libre para sembrar.

  • Quien vive lejos: se la enviamos directamente, con tu mensaje escrito a mano.

  • Regalos de empresa: desde 10 cajas, presupuesto con factura.

Productores ecológicos que conocemos por su nombre: Monte Blanco Organic (Bodegas Del Pino), Salina San Vicente y La Abuela Carmen. La preparamos en nuestro taller de Córdoba, con registro sanitario.

Qué incluye

  • Aceite de oliva virgen extra ecológico, 250 ml · Monte Blanco Organic (Bodegas Del Pino, Montalbán de Córdoba)

  • Condimento balsámico al Pedro Ximénez ecológico, 250 ml · Monte Blanco Organic

  • Flor de sal ecológica, 250 g · Salina San Vicente (Bahía de Cádiz)

  • Ajo negro ecológico en dientes pelados, tarro de cristal de 60 g · La Abuela Carmen (Montalbán de Córdoba)

  • Sobre kraft FARMTASTICo con dos sobres de semillas ecológicas para sembrar: rúcula y orégano

  • Caja kraft FARMTASTICo con lazo rojo de terciopelo y papel de seda; faja y tarjetón en papel verjurado, con tu mensaje escrito a mano

Medidas de la caja: 17 × 24,5 × 10 cm · Peso: 1,6 kg

El regalo para quien cocina y presume de ensaladas. Un viaje de Córdoba a Cádiz en cinco productos ecológicos, nuestras semillas para sembrar incluidas.

Lo que vas a vivir

Abres la caja y lo primero es el tarjetón, escrito a mano. Debajo, sobre papel de seda, cinco ingredientes para que una ensalada de diario sepa a algo más:

  • Intensidad. Aceite de oliva virgen extra ecológico, de notas verdes. La base de cualquier aliño.

  • Dulzura. Condimento balsámico al Pedro Ximénez. En la pasera de Bodegas Del Pino, una de las más grandes de Europa, las uvas se extienden al sol y se voltean a mano hasta quedar pasas; ese mosto, con vinagre de vino, le da su dulzor denso y goloso. Gota a gota.

  • Textura. Flor de sal «Sal de Hielo» de Salina San Vicente, en la Bahía de Cádiz, recogida a mano al atardecer. Siempre al final, justo antes de servir, para que cruja.

  • Umami. Ajo negro de La Abuela Carmen, en Montalbán: solo ajo, calor y tiempo. Pierde el picor del ajo crudo y recuerda a regaliz y melaza. En láminas finas o chafado sobre el aceite.

  • Frescura. Nuestras semillas ecológicas de rúcula y orégano, para que la próxima ensalada empiece en tu ventana.

Un truco: aceite y condimento primero, luego el ajo negro, y la flor de sal para el final.

Perfecta para

  • Llevar cuando te invitan a cenar: un detalle distinto que se queda en su cocina.

  • Esa persona que siempre cocina para todos.

  • Quien estrena casa y tiene una ventana libre para sembrar.

  • Quien vive lejos: se la enviamos directamente, con tu mensaje escrito a mano.

  • Regalos de empresa: desde 10 cajas, presupuesto con factura.

Productores ecológicos que conocemos por su nombre: Monte Blanco Organic (Bodegas Del Pino), Salina San Vicente y La Abuela Carmen. La preparamos en nuestro taller de Córdoba, con registro sanitario.

Qué incluye

  • Aceite de oliva virgen extra ecológico, 250 ml · Monte Blanco Organic (Bodegas Del Pino, Montalbán de Córdoba)

  • Condimento balsámico al Pedro Ximénez ecológico, 250 ml · Monte Blanco Organic

  • Flor de sal ecológica, 250 g · Salina San Vicente (Bahía de Cádiz)

  • Ajo negro ecológico en dientes pelados, tarro de cristal de 60 g · La Abuela Carmen (Montalbán de Córdoba)

  • Sobre kraft FARMTASTICo con dos sobres de semillas ecológicas para sembrar: rúcula y orégano

  • Caja kraft FARMTASTICo con lazo rojo de terciopelo y papel de seda; faja y tarjetón en papel verjurado, con tu mensaje escrito a mano

Medidas de la caja: 17 × 24,5 × 10 cm · Peso: 1,6 kg

  • La flor de sal, la «Sal de Hielo» de Salina San Vicente, la salina de la familia Ruiz desde 1936, solo se forma en la superficie de las salinas las tardes de calor, y se recoge a mano antes de que se hunda.

    Montalbán de Córdoba es el primer productor de ajo de Andalucía: en la cosecha trabaja casi todo el pueblo. Allí, La Abuela Carmen, la empresa que fundó Manuel Vaquero con el nombre de su madre, hace su ajo negro con una técnica que viene de Asia: madura las cabezas enteras durante semanas a temperatura y humedad controladas, sin añadir nada. La reacción de Maillard, la misma que dora el pan, las vuelve negras, tiernas y dulces.

    Cada botella de Monte Blanco lleva dibujada una planta con su nombre botánico: la correhuela (Convolvulus arvensis) en el aceite y la margarita (Bellis sylvestris) en el condimento. Son flores silvestres, de las que crecen entre las viñas cuando se cultiva en ecológico y se deja crecer la hierba.

  • Aceite de oliva virgen extra ecológico: 100 % aceite de oliva virgen extra. Sin alérgenos.

    Condimento balsámico al PX ecológico: vinagre de vino ecológico, mosto de uva pasificada Pedro Ximénez ecológico y metabisulfito potásico (E224). Contiene sulfitos.

    Flor de sal ecológica: flor de sal marina. Sin alérgenos.

    Ajo negro ecológico: 100 % ajo negro. Sin alérgenos declarados; el ajo contiene sulfitos de forma natural, por debajo de 10 ppm.

    Semillas de rúcula y orégano: para sembrar, no para consumo.

    Cada producto lleva su etiqueta original con lote y fecha de consumo preferente (mínimo 12 meses desde el envío). Condiciones de conservación: lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

    Operador responsable del envasado conjunto: GASTROJARDIN S.L. (NIF: B14957096) · PI Las Quemadas, C/ Diego Galván 282, Nave 9B, 14014 Córdoba · N.º RGSEAA: 40.063220/CO