¡Al fin nuestro nuevo kit para hacer pan artesano en casa ya disponible!
¡¡¡¡¡¡Por fin!!¡¡Ya lo tenemos!! Le hemos dedicado muchísimas horas, ilusión, mimo, detalles, reuniones y reuniones, diseño, rediseño y ahora que lo tenemos ya por fin terminado es que casi ¡no me lo creo!
Este kit lo llevábamos pensando desde hace tiempo pero fue cuando Periko Ortega del restaurante Recomiendo nos presentó al maestro panadero David Ruano. Y desde entonces no hemos parado hasta conseguirlo.
David es el autor de todas las instrucciones y recetas del kit. Todo su amor, vocación y sabiduría por este apasionante mundo del pan nos lo ha sabido transmitir y trasladar al ámbito doméstico, para que podamos hacer nuestro propio pan en casa.
Y eso es lo que queremos, que os pase como a nosotros, que os enganchéis a este precioso mundo panarra. Nosotros desde que le cogimos el punto, hemos disfrutado muchísimo creando nuestra propia masa madre de cultivo, amasando, horneando... Y por supuesto comiendo pan artesano y saludable de verdad.
“Pan casero, de ese quiero”
¿Quieres empezar ya? Pincha aquí:
Kit para hacer panes en casa de manera tradicional, elaborando tu propia masa madre de cultivo.
El kit se compone de:
Una rasqueta de media luna para manejar la masa fácilmente
Un bote de cristal Weck donde crear y mantener la masa madre
Un paquete de harina integral de centeno ecológica
Una monodosis de miel ecológica para arrancar la masa madre
Una cuchilla especial de panadería para hacer dibujos en el pan antes de hornear
Una guía completa paso a paso con instrucciones para hacer tu propia masa madre y diferentes recetas de panes y masas elaboradas por el maestro panadero David Ruano (Córdoba) de manera didáctica y sencilla para aprender e iniciarte en este bonito oficio.
Incluye recetas para hacer diferentes panes y también pizza y focacccia. Alguna de las recetas son: pan rústico de trigo integral, pan de centeno, pan de aceite de oliva virgen extra y aceitunas negras, pan de vino tinto… y otras muchas más.
Envuelto en papel de regalo reciclado y elementos naturales. Si quieres incluir una nota, dínoslo en el apartado "Additiona Info/Notes"cuando vayas a hacer el pedido y escríbenos lo que quieres que pongamos.
¡Espero que os guste!
